Die Wurstmacher

Was wäre ein Unternehmen ohne seine Produkte? Und was wären die Produkte ohne die Fachleute die täglich mit Leidenschaft und Engagement dafür sorgen, dass eine Wurst so schmeckt wie Sie schmecken muss!

Dazu muss jedes Detail stimmen. Von der Einstellung der Kuttermesser, die Fleischtemperatur während der Herstellung, das Raumklima in der Räucherkammer und vieles mehr. Die Qualität des Fleisches, welches wir auschließlich von regionalen und vertrauenswürdigen Bauern beziehen und kontolliert vor Ort in der Region schlachten lassen.

Wir sind stolz auf unser Team und stolz darauf mit engagierten Leuten täglich tolle und einzigartige Produkte in Traditioneller Weise herzustellen.

Unsere Fleischer sind erfahrene Leute mit viel Engagement und Leidenschaft für den Beruf.

Sie gingen bei uns in die Lehre. Wurden von uns aus- und weitergebildet und erwarben nicht zu ersetzenden traditionelles Wissen von unseren Altgesellen.....

Nicht umsonst gewannen wir 2014 den jährlich stattfindenden Wurstwettbewerb der Fleischerinnung Mecklenburg-Vorpommerns und konnten diesen Erfolg 2015 & 2016 mit Gold bestätigen.

Schaut einfach mal vorbei und probiert was unser Team produziert.