Klützer Schlackwurst (900g)

  • Artikelnummer: WS1000010

Mecklenburgs Beste Schlackwurst ausgezeichnet von der Fleischerinnung

Unsere Schlackwurst wurde von der Mecklenburger Fleischerinnung zu der besten Schlackwurst 2014 in Mecklenburg gekürt.Wir stellen sie nach altem Rezept und bewusster Fleischauslese in traditioneller Handarbeit her. Die Wurst erhält ihre goldgelbe Farbe vom Rauch naturbelassener Buchenspäne und passt bestens zu herzhaftem Bauernbrot.

Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Rauch

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