Klützer Bauchspeck (600g)

Artikelnummer: WS1000012

Der Bauchspeck wird einer langen und intensiven Bearbeitung ausschließlich per hand unterzogen. Trocken gesalzen und kalt über mecklenburgische Buchenspäne geräuchert, eignet er sich hervorragend zum Ummanteln von Spargel oder kleineren Fleischprodukten, zum Grillen und als Beilage zu Bratkartoffeln und Ei.

Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Rauch

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Beschreibung

Der Bauchspeck wird einer langen und intensiven Bearbeitung ausschließlich per hand unterzogen. Trocken gesalzen und kalt über mecklenburgische Buchenspäne geräuchert, eignet er sich hervorragend zum Ummanteln von Spargel oder kleineren Fleischprodukten, zum Grillen und als Beilage zu Bratkartoffeln und Ei.

Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Rauch


Inhalt: 600,00 g

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